Mode prévoyance douce

Le Placard Anti-Flemme

Une fois que ces trucs traînent chez toi, « j'ai rien à manger » devient un mensonge. Promis. On a testé pour toi (souvent involontairement).

le placard anti-flemme —

Le placard qui te sauve les soirs où tu ne te sauves plus toi-même.

Pas une liste de courses healthy parfaite. Juste les trucs honnêtes à toujours avoir chez toi pour qu'« il n'y a rien à manger » devienne une phrase impossible à prononcer.

« La base. Ce qui transforme « j'ai rien » en « bon, j'ai un repas ». »

Semoule instantanée

~6 g / 100 g
prêt : 3 min (eau bouillante, c'est tout)
tient : 1 an facile
effort : Aucun. Vraiment aucun.

↳ idées ultra simples

  • Avec un filet d'huile d'olive et du sel
  • Avec des pois chiches et du citron
  • Sous un curry pour saucer la vie

Nouilles ramen

~8 g / portion
prêt : 4 min
tient : 8 mois
effort : Tu sais bouillir de l'eau ? Bah voilà.

↳ idées ultra simples

  • Avec sauce soja + huile de sésame
  • Avec un œuf vegan (tofu soyeux écrasé)
  • Dans un bouillon miso express

💡 Jeter le sachet d'épices industriel, faire ta propre sauce.

Gnocchis

~4 g / 100 g
prêt : 3 min à la poêle
tient : Plusieurs mois (sous-vide)
effort : Tu les jettes dans une poêle. Fin.

↳ idées ultra simples

  • Poêlés croustillants avec ail et romarin
  • Avec sauce tomate + levure maltée
  • Avec crème végétale et épinards

Riz précuit en sachet

~3 g / 100 g
prêt : 2 min micro-ondes
tient : 1 an
effort : Niveau : appuyer sur un bouton.

↳ idées ultra simples

  • Bowl avec tofu + sauce soja
  • Riz cantonais vegan (petits pois + carottes)
  • Sous un dahl ou un curry

Un placard bien rempli = trois soirs de moins à hésiter devant Uber Eats.

Coche mentalement ce que tu as déjà. Pas de panique pour le reste : on n'achète pas tout d'un coup.